您想承包农民的土地种植果树如何做最合理，必须与农民朋友签订合同，甲方乙方各自承担什么写清楚，承包多少年，每年给农民朋友付多少钱等事项，并且征得上级村镇领导和土地局的签字盖章同意。

一个条件都不能少。