从事产品销售经营活动的店铺可以盖公章。从事产品销售经营活动的店铺，对产品进行销售，售出产品后，要为购买产品的消费者开具发票，以证明该产品是由自己的店铺售出的，加盖店铺的公章，就是证明该产品就是由本店铺售出的。

从事产品销售经营活动的店铺，加盖公章，就是起到一个证明作用。