1.

发绿豆芽的过程中没有做好避光处理或者中途打开盖布,漏光过的豆芽就会变色发苦。

2.

容器不透气。

3.

没有放在避风且阴湿的地方,导致豆芽变绿,就会有苦味。

4.

温度不适宜,最适合的温度是在25度到30度之间。

5.

盖布上面没有加压重物。