峨眉酒家在北京是老字号饭店，是以川菜为主的，在北京开了很多分店，我认为最好最正宗的是地安门大街十字路口西北角那家，生意非常火爆，基本每天都要排队等座。峨眉酒家的主打菜有宫保鸡丁，干烧黄鱼，焦溜丸子，麻酱糖饼等等。

西单四川峨眉酒家。西单四川峨嵋酒家是一家有历史、有文化、有品味的传统名店，各种菜品精致优秀口味淡雅极具江南特色。