您可以通过建国饭店的官方网站或者电话预约自助面条服务。在官方网站上，您可以找到预订页面并填写预约表格，选择您想要用餐的日期和时间，并留下您的联系信息。

如果您更喜欢电话预约，您可以拨打建国饭店的预订电话，告知工作人员您的预约需求，他们会为您安排好。无论是网上预约还是电话预约，建国饭店的服务人员都会尽力满足您的需求，让您享受美味的自助面条美食。