根据2019年的数据统计，山西运城农村的彩礼金额因地区而异，以下是一些地区的彩礼金额范围：

- 盐湖区：12.8万-18.8万

- 临猗县：6.8万-12.8万

- 万荣县：8.8万-10.8万

- 永济：12.8万左右

- 新绛：20万以上

- 稷山：20万左右

- 平陆：10.8万-16.8万

- 河津：6.8万-12.8万

- 绛县：16.8万以上

- 闻喜县：10.8万-16.8万

- 垣曲：10.8万-16.8万

- 芮城：10.8万-16.8万

- 夏县：16.8万-18.8万

需要注意的是，彩礼的金额可能因家庭情况、个人要求和协商结果而有所不同。建议在谈论彩礼时，尊重彼此的意愿和文化背景，以确保婚礼顺利进行。

在山西运城，农村地区的彩礼数额通常比较低，一般在4.88~8.88万元之间。彩礼主要是男方的一种心意，也是为了图个吉利。通常情况下，在订婚和结婚的时候就会将彩礼钱付清。不过，请注意，彩礼的具体数额可能会受到地区、家庭经济状况、个人意愿等多种因素的影响。