秋梨膏糖硬是因为保存不当或者受潮导致的，可以采取以下两种方法食用：

直接食用：如果秋梨膏糖是独立包装的，可以直接吃，如果开封后变得很硬，可以将其放在微波炉里加热一下，或者切成小块吃。

用温开水冲服：如果秋梨膏糖很硬，可以将其放入温开水中溶解后再喝。

无论是采取哪种方法，都需要注意安全，避免因食用不当而导致意外。

主料；梨2个，干枣适量。

冰糖一小碗，姜一块。

1，梨洗净去皮。

2，擦成梨蓉3，生姜去皮切片，4，梨蓉和生姜，红枣和冰糖放在砂锅里，6，大火煮开转小火，7，过滤一下，8，继续煮至浓稠，放凉后加入蜂蜜，放冰箱保存，喝时用温水冲。功效：止咳化痰。