如果是2021年1月份，那么今年是2021年，减去出生年份2000年，就是21岁。如果是2022年1月份，那么今年是2022年，减去出生年份2000年，就是22岁。年龄的计算方法是根据出生年份和当前年份的差值来计算的。因此，随着每个新年的到来，年龄也会增加1岁。而年龄的变化也代表了一个人在成长、学习和生活中的不断成长和进步。

00年1月份到21年20周岁。