黄金在以旧换新的时候，手工费一般只收取新增客重的。在这里举个例子，比如30克的黄金手镯，想要换成35克的古法金手镯。这样只需要支付5克黄金的价格和手工费。每克手工费是30元的话，总共需要收取的手工费则是150元。折旧费会按照30克来收取。