醉得意的米饭是瑞米轩五常大米,稻花香2号。
五常大米因得天独厚的积温优势、水利优势、土地优势、品种优势和栽培技术优势而名扬中外。尽管假冒伪劣者屡禁不止,但其品牌知名度却久盛而不衰。
究其原因,主要是五常大米的营养值和口味值的确是无与伦比且越来越好。
稻花香2号是黑龙江省五常市的特产,1999年从五优稻1号中系选而成,生育期135-140天,活动积温2,700-2,800℃,秆软不抗倒伏,产量低。
但米质好,适口性特强,从水稻杨花期起就有一种迷人的芳香,直到入口嘴嚼仍觉香精米率75.7%。
瑞米轩五常大米,稻花香2号
醉得意的米饭是瑞米轩五常大米,稻花香2号。
五常大米因得天独厚的积温优势、水利优势、土地优势
醉得意的米饭做法
1、加醋蒸米饭法
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,且饭香味美。
2、加酒蒸米饭法
当发现蒸出来的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后再用文火略煮一会儿,饭就不夹生了。