1.要卫生干净，这是做餐饮的重点之一。

2.要想增加小吃的人气还有就是口味做的必须要好。

3.作为小吃价格一定要亲民，价格不要太高4.看店的位置主要过去购买的消费人群是哪个年龄段，要根据进店的消费人群可以一周搞几次优惠活动，比如送饮料，送水果，送小礼品来增加店里的生意和人气。