写在蛋糕上的字可以用巧克力酱、果酱或奶油制作，以用巧克力酱制作为例，做法如下：

准备材料：巧克力适量，保鲜袋一只，剪刀一把。

1、将所需要的巧克力取出放入盘中备用。

2、将保鲜袋摆放在桌子上备用。

3、将巧克力放入准备好的保鲜袋中。

4、将保鲜袋口扎紧放入50-60度的温水中，使巧克力融化成巧克力酱。

5、将保鲜袋边角剪一个小口，从口中流出的巧克力酱就可以在蛋糕上写字了。

写在蛋糕上的字可以用巧克力酱、果酱或奶油制作

蛋糕上的字是用什么材料写？

一般是用奶油写的，还有用巧克力写的，果酱也可以写的把蛋糕做好了以后，把奶油给他装到裱花袋里，你随意写，随便写就能写出字来，一般都是用奶油和巧克力写的多，奶油吃起来香巧克力味道好，所以都用奶油或者是巧克力写的字