以下是蜜汁南乳酱的简单配方:
材料:
- 南乳:2块
- 蜂蜜:2勺
- 料酒:1勺
- 酱油:1勺
- 糖:1勺
- 蒜蓉:适量
- 姜蓉:适量
步骤:
1. 将南乳用刀背压碎,放入碗中。
2. 加入蜂蜜、料酒、酱油、糖,搅拌均匀。
3. 加入适量的蒜蓉和姜蓉,继续搅拌均匀。
4. 将调好的蜜汁南乳酱倒入食材中拌炒,使其均匀裹上酱汁即可享用。
这是一种简单的蜜汁南乳酱配方,你可以根据个人口味的偏好适量调整材料的比例。希望你喜欢!
蜜汁南乳酱配方
材料:
南乳汁2大匙,沙茶酱1茶匙,花生酱1大匙,鱼露1茶匙 ,糖1茶匙,开水2大匙,蒜头2粒,葱1根,香菜1颗,香油1茶匙
做法
1.蒜头、葱、香菜洗净切碎备用。
2.将作法1和其他材料混合调匀即可。
用料:南乳1000克、海鲜酱150克、芝麻酱150克、鸡精75克、味精75克、五香粉10克、沙姜粉10克、白糖300克、绍兴花雕酒75克、玫瑰露酒75克、蒜茸100克、生抽200克、橙红色素适量、味达蕾牌67#100克