顺口溜,就是“蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿茸…”那段

顺口溜,就是“蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿茸”那段出自:相声《报菜名》 内容节选:有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸...

卤鸭掌，蒸花鸭，色香味美顶呱呱。

油盐酱醋好味道，吃完人人笑哈哈。

先卤鸭掌后蒸鸭，卤水佐料双手抓。

调好味道上锅蒸，咸淡正好大家夸。

蒸鸭就要用小火，火大容易烧粘锅。外焦里嫩色泽美，鸭肉鲜嫩汤汁多。

亲朋好友来做客，卤鸭蒸鸭端上桌。

美酒佳肴待宾朋，欢歌笑语乐呵呵。