手机可以更改村民的职业。在《我的世界》游戏中，玩家可以通过工作台制作副职业，或者桶装传送可以让村民改变职业。同时，在游戏中，村庄中的村民职业会影响到村庄的建设和商业供需，因此对于玩家来说，需要根据自己的需要灵活更改村民职业。