江油是中国四川省的一个县级市，这里有一些可以带走的特产，例如：江油削面：这是江油的传统名吃，以其韧劲十足的面条和美味的汤底而闻名。

你可以选择将削面带回家，或者购买削面的制作材料。

江油火腿：江油火腿是中国的地方特色火腿之一，制作工艺独特，风味独特。你可以选择购买这种火腿带回家享用。

花生酥：江油的花生酥非常有名，以其香脆的口感和浓郁的花生香味而受到欢迎。

果脯：江油地区也产生各种果脯，如梅子脯、葡萄干等，这些都是不错的伴手礼选择。

江油的特产有很多，其中最具代表性的是江油豆腐干、江油腐竹、江油麻花、江油烤鱼等。这些特产都是口感独特、营养丰富的美食。如果要选择能带走的特产，建议选择江油豆腐干和江油麻花。江油豆腐干口感细腻、味道鲜美，可以做成多种菜式；江油麻花则是一种口感酥脆、甜而不腻的小吃，非常适合作为伴手礼。无论是送礼还是自己品尝，这两种特产都是不错的选择。

江油是四川省的一个历史文化名城，也是一个富有特色的美食之乡。其特产丰富多样，包括辣椒酱、豆腐干、酸辣粉、糖糍、花椒、蒜薹等。其中最具代表性的是辣椒酱和豆腐干，这两种特产口感独特，香辣可口，深受游客喜爱。此外，江油的糖糍也有着独特的口感和制作工艺，是一款非常适合带走的特产。如果你想品尝江油的特色美食，不妨带上一些辣椒酱、豆腐干和糖糍，让你的亲友们也能一同分享美食之旅。