手工压榨汁摆摊需要榨汁机、刀具、水槽、筛子、水桶、摊位和原材料等材料。

榨汁机是最重要的材料，它能够把果蔬榨成果汁，而刀具则用于将原材料切成适合榨汁的大小。

水槽则用于清洗原材料和榨汁机，筛子则用于过滤果渣。

水桶则用于存放原材料和制作果汁的水，摊位则是展示和销售的地方。原材料的选择也很重要，新鲜的水果和蔬菜能够保证口感和营养价值。所有这些材料有了之后，就可以制作出美味健康的手工榨汁了。