骨嘴沙皮犬是沙皮犬的一个分支，沙皮犬是中国原生犬。不是猎犬，沙皮犬从培育之初就作为一种斗犬存在。斗犬和猎犬都属于工作犬。

骨沙对家人尤其是饲养的主人极其忠心，对陌生人威胁比较大，所以请碰见的人不要轻易招惹，它在力量敏捷方面完全不输国外的猛犬。