黑糖珍珠没有黑色素

黑糖珍珠，不是纯黑色，而是琥珀色的，带着微微的晶莹透明感，没有任何色

黑糖放的量越多颜色越黑，想外面买的珍珠是放了食用色素，不建议使用，虽然说是可食用，吃多不好。 2.一定不能要其他淀粉，一定要木薯淀粉！！！其他的都不行，网上搜索。 3.黑糖可用红糖代替。 4.量不要减，只能增多，不然的话一样容易失败。 5.搓珍珠要有耐心。 6.搓珍珠的过程用保鲜膜盖住防干裂。 7.珍珠做完可以现煮，煮20分钟左右即可，可以再加黑糖和糖浆调味。更好吃