餐饮行业协会是属于市场监督管理局政府部门管理，餐饮行业协会的成立标志了餐饮行业的食品安全得到“更上一层楼”的质量服务，如此一来则可以让协会成员个体工商户老板“互相监督”，从而积极提高自己的服务水平和质量，这个对整个社会的生产和生活都是有好处的。

餐饮行业协会是一种内部的自治组织，没有主管部门