取水证需要满足相关法律法规要求，包括：有合法土地使用权、达到环境保护要求、有取水用途等。因此，如果申请人能够顺利满足这些条件，取水证的办理就不会很难。

然而，对于某些争议性较大的地区或功率较大的水力发电项目，取水证的申请可能需要经过复杂的政策审批和环境评估等程序，需要耗费较长时间和精力。总之，取水证的办理难度与具体情况相关。