一石地相当于产稻谷一石（干物质的容积单位，一石稻谷约重150斤；一石大米约重200斤）产量的稻田，这些地方的田地，不以亩计，而以其产量来计算，因此，产量高的地，其面积就小；而产量低的地面积就大。解放前湖南北部长、株、潭地区都是以产量来计地亩的。