涂抹式稀奶油要经过打发才能使用，涂抹到蛋糕或面包、饼干上，比如生日蛋糕、奶油夹心面包、涂抹饼干等等。

先将稀奶油放入冷藏室里冷藏一会儿，然后准备好电动奶油打发器，把稀奶油从冰箱里取出倒入打发盆里，最好在打发盆的底部再放入一个放有冰块的凉水盆，这样可以块速打发起奶油，打发好的奶油就可以涂抹在食品上了。