在使用日本铁路（JR）的JR Pass时，您可以通过以下步骤换取指定席：

1. 确认行程和车次：在使用JR Pass之前，请确保您已了解您要乘坐的车次和行程信息。您可以在JR车站或相关的JR旅客服务中心查询车次和时刻表。

2. 前往JR车站：在车程开始前，到达相应的JR车站。在车站内，您可以找到指定席换取窗口或专门的JR旅客服务中心。这些窗口通常有JR标志，工作人员会提供帮助。

3. 准备JR Pass和身份证明：在办理指定席时，您需要出示有效的JR Pass和身份证明（如护照）给工作人员。请确保准备好这些文件。

4. 兑换指定席：与窗口工作人员交流并告知您想要在哪列车上坐指定席。工作人员将检查现有席位，并为您办理换取指定席所需的手续。他们可能会询问您的偏好，例如靠近窗户或走道的座位，然后尽力满足您的要求。

5. 持票乘车：拿到指定席车票后，请确保在出发前留出足够的时间到达上车站台，并出示您的指定席车票以及JR Pass进行验票。

请注意，指定席的可用性取决于列车和日期。在繁忙的时候或特定节假日，指定席可能会很快售罄。因此，我们建议您提前安排行程和提前预订指定席。对于一些特快列车或夜间列车，可能需要额外支付附加费用。

此外，如果您不确定如何更换指定席或有其他问题，建议您在到达JR车站时前往JR旅客服务中心寻求帮助。工作人员会愿意为您提供详细的指导。