舞蹈鉴赏是指欣赏舞蹈表演时对舞蹈作品、舞蹈表演者、舞蹈创作过程等进行审美评价的过程。它包括对舞蹈作品的情感表达、舞蹈动作的技巧难度、舞蹈编排的创新性等方面的分析和欣赏。

通过舞蹈鉴赏，可以提高人们的艺术素养和审美能力，同时也有助于加深对舞蹈文化的理解和认识。