荔浦芋头蒸好吃，这样能保证芋头的原汁原味。荔浦芋头是产于广西荔浦县，个头大，营养丰富，是宴会上的一道佳肴。

直接蒸煮的方法：

1、将芋头加盐和白醋泡片刻；

2、芋头隔水蒸约40分钟，晾凉去皮；

3、准备好棉线绳一根，双手用力“切”，片片芋头蘸糖食用；

4、微波炉蒸芋头更粉一些，提前切片能减少微波时间。