如果您在外省想给特定地点的人订蛋糕，有以下几种常见的方法：

1.在线订购：

- 利用知名的在线蛋糕订购平台，如美团、饿了么等。在这些平台上，您可以输入收货地址，选择附近的蛋糕店和喜欢的蛋糕款式进行订购。

- 直接访问您想要订购的蛋糕品牌的官方网站，许多品牌都提供在线订购和配送服务。

2.电话订购：通过查询当地蛋糕店的电话号码，直接打电话给蛋糕店下单并提供详细的收货信息。

3.联系当地朋友：如果您在当地有朋友，可以请朋友帮忙到实体店订购和代取。

在订购时，一定要准确提供收货人的姓名、联系电话和详细地址，以确保蛋糕能够准确、及时送达。