肌肉和脂肪是两种不同的物质1，可以从密度去区分的，因为肌肉的密度要高于脂肪的密度。

2，可以从热量是区分的，脂肪一克可以产生9大卡，而肌肉只能产生4大卡，因此可以从热量去区分3，可以用手去捏一下，肌肉比较结实，而脂肪比较柔软的。

4，也可以从颜色去分别的，脂肪的颜色是淡黄色或白色的，而肌肉是呈红色的。