不一定，根据具体路线而定。英德市与湛江市之间有多条道路可供选择，其中有一些路线需要经过佛山市，但也有一些路线可以避开佛山市，直接到达湛江市。因此，要回答这个问题需要具体考虑路线，不能简单地回答“是”或“否”。

如果是自驾的话，从英德上乐广高速转汕湛高速直接到湛江，路程也转近，不用经过佛山，如果坐火车或高铁则要经过佛山地界，但不会在佛山停站上下车