在水表上，r=80代表水表的读数为80立方米。水表是用来测量家庭或建筑物中用水量的仪器。r代表读数，而80表示水表所记录的用水量为80立方米。这意味着该用户在特定时间段内使用了80立方米的水。水表的读数是用来计算水费的重要依据，因此准确记录和读取水表的读数对于用户和供水公司都非常重要。