1、首先要在做法上创造新颖。可以尝试其他口味，风格的馒头。

2、节约成本，减低价格，打好自己的品牌，口碑，3、做好宣传，可以用免费品尝、有奖销售、买一送一等手段，要做到一提起馒头大家就会知道哪哪哪的好吃，就行了。

4、开拓销售渠道，可以向一些工地啦，工厂一些有食用人群的场所提供集团采购。

首先要找出馒头厂产品的主要特色，要根据市场调研进行馒头产品的创新。

其次要制定具体可执行的实际运营方案，目标举措和实施计划齐全，最后要组建专业的运营管理团队，这是决定馒头厂经营好坏的关键