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绍兴饭店是一家五星级旅游饭店,隶属于市旅游集团公司，是绍兴市区唯一一家国有的五星级饭店，面临以越王勾践卧薪尝胆而得名的卧龙山，毗邻市区最大的城市广场。有着悠久的历史，浓厚的文化底蕴。饭店现有占地面积3.99万平方米，环境幽雅，交通便捷，古朴典雅的建筑群配以白墙黑瓦，曲径回廊，小桥流水，花木扶疏，具有浓郁的江南民居特色。