1、用茶叶渣防锈

茶叶本身含有茶多宁，具有抗氧化作用，还含有很多矿物元素，如镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜等，从而可以很好的防锈，刀剑受潮很容易出现锈斑，很难去除。你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭刀身，便能防止刀剑生锈，此法可以短时间放置刀剑。

2、用淘米水防锈

将刀剑清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们较快地生出锈斑，因为淘米水中含有较多的淀粉，由于淀粉具有还原性，可以吸收空气或水

用食用油涂抹在刀上面

用少量生石灰加适量干净水，盛在一个容器内把磨光的菜刀浸入石灰水中，使用时取出，用过后放进去，既干净又能防止生锈。另外，每次用后滚水浇一下，也可防锈。