大学旷课一次可能会对学生的成绩和学业产生不良影响，因为旷课会导致学生错过重要的课堂内容、讨论和作业。此外，在某些课程中，旷课可能会影响学生的参与度和出勤率，这可能会对最终的成绩产生负面影响。

在某些情况下，大学旷课一次可能会导致学生受到纪律处分，例如，学校可能会要求学生完成额外的作业或参加额外的课程来补偿旷课。如果学生在学校多次旷课，可能会导致学生面临更严重的后果，例如学业挂科或被开除。因此，学生应该认真对待每一堂课程，不要轻易旷课。