截止到2021年的7月份，山西省运城市是没有五星级酒店的。依据中国旅游饭店业协会2021年1月15日发布的《五星级饭店名录》信息可知，截止到上述日期山西省运城市没有五星级酒店列入其中。 另外依据中国旅游饭店业协会2021年1月15日发布的《五星级饭店名录》信息还可以知道，截止到2021年7月，山西省总计有15家五星级酒店，分别位于太原、永济、阳泉、长治、朔州、灵石、大同、阳城以及孝义。

运城大酒店 运城郁金香酒店 运城金鑫大酒店 运城丰喜大酒店 运城凤凰假日酒店