1、岚谷熏鹅

2、菌菇汤

3、朱子孝母饼

4、红眼鱼

5、田螺

6、光饼

7、小笋酸菜

8、瘦肉羹

9、清明粿

10、薜荔冻，薜荔冻采用山上野生的薜荔果暴晒后制成半凝固状，配以蜂蜜或蔗糖食用。清凉可口，具有很好的消暑作用。

第一道、傅贵烤乳猪

第二道、武夷熏鹅

第三道、文宫迎宾

第四道、农家土猪肉汤

第五道、红枣烤河鳗

第六道、傅贵鸡

第七道、石斛芙蓉蛋

第八道、田螺煲

第九道、金瓜饼

第十道、水仙锅贴。