要求商户办理门头牌匾备案手续通常是因为以下原因：

1. 便于管理和监督：门头牌匾是商户标识和外观的一部分，办理门头牌匾备案手续可以方便地记录和管理商户的基本信息，帮助政府或相关机构进行商户的管理和监督。

2. 维护市容市貌：门头牌匾是商业区域的重要组成部分，要求商户办理备案手续可以规范门头牌匾的设计和安装，确保市容市貌的整洁和统一，提升城市形象。

3. 保护消费者权益：门头牌匾通常包含商户的名称、经营范围、地址等重要信息，办理门头牌匾备案手续可以确保这些信息准确可靠，帮助消费者正确识别商户，维护消费者的权益。

4. 纳税和相关业务：门头牌匾备案手续可能是商户纳税和其他相关业务的前提条件之一。政府或税务机构可以通过门头牌匾备案手续来核实商户的身份和经营范围，从而进行纳税管理和监控。

请注意，不同地区和国家可能会有各自的规定和程序，具体的门头牌匾备案手续和要求可能会有所不同。建议商户遵守当地的规定，按照相关规定办理门头牌匾备案手续，以确保自己的合法经营并避免可能的违规行为。

为了美观整洁好管理，城管要求统一。

让商户办理门头牌匾备案手续：

因为门面门头装饰,也属于市容市貌之列,所以需要去城管部门备案。经过城管的审批,首先为了人们的安全,毕竟门头在公众场所、需要保证和维持其质量。

再次,经过审批和规范化的管理,也更有利于呈现城市特色,促进商业繁荣。