商家取消美团外卖的方法如下:

1、打电话给美团工作人员，让美团工作人员进行人工取消，然后你的店就会被取消。

2、若美团工作人员拒绝你的请求，那么把能提现的钱提现，超时不经营，店铺会自动关闭。

3、若短期暂时不运营，可以设置后台暂停营业就可以了，最长有效期限：一年。