卫生防疫站或食品监督站.小城市也有这些部门.这种部门不分城市的大小,都要具备.如果你本地检验手段不行,要通过他们向上级有关部门送检.

一般国产水果的检验检疫是当地的食品检验检疫局或者是检验检疫局委托的一些高校的食品检验研究组织做的，基本上国产水果检验是这样子的。

水果检疫是子啊检验检疫局做的，出入境的水果是在出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心做的

各个市级单位食品药品检疫检测中心，不过这个只对公做检测报告不对外的，对外的现在有第三方搞得检测公司，一般城市都有，因为做这个很赚钱的，做一个检测很贵的。他们出具的报告同样有效。

水果的卫生检查由林业主管部门完成，食品监督单位也有监管责任。