因为相同的质量的果糖与蔗糖溶于等体积的水，果糖的摩尔浓度更高，而一般摩尔浓度越高，溶液的凝固点越低，所以，果糖稀溶液的凝固点更低。

固体蔗糖的凝固点肯定高于0啊，属于分子晶体，常温下是固态。

非挥发性的溶质（如蔗糖）溶入水中，使得溶液的蒸气压低于纯水，导致沸点会升高，同时凝固点下降。