离解度是一个化学名词，指电解质的解离程度。

电解质的解离程度可以定量地用解离度（degree of dissociation）来表示，它是指电解质达到解离平衡时，已解离的分子数和原有分子数之比。用希腊字母α来表示：

α=已解离分子数∕原有分子总数

解离度的单位为1，习惯上也可以百分率来表示。解离度可通过测定电解质溶液的依数性求得。

很显然，离解度与凝固点没有固定的关系。