皇庭国际大酒店是星级酒店。根据中国旅游饭店协会颁布的《中国饭店星级评定标准》，星级酒店是指按照一定的标准和要求，经过评定、认证并公示的具备一定服务水平和设施设备的饭店。皇庭国际大酒店是一家五星级酒店，其设施和服务均符合五星级酒店的标准，如豪华客房、高端餐厅、健身中心、会议室等。因此，可以认定皇庭国际大酒店是一家星级酒店。

既然是国际大酒店，那它就要具备国际化，要上档次，上品位，上星级