制造业标准工时是指在一定的工作环境下，完成一定任务所需的标准时间。其计算方式为：将工作内容分解成若干个操作，对每个操作进行时间测定，得到标准时间。再将各个操作的标准时间相加，得到总标准时间。标准工时的计算需要考虑到工作环境、工作内容、工人技能等因素，以确保工作能够在合理的时间内完成，提高生产效率和质量。同时，标准工时也是制定工资制度、考核绩效、设定生产计划等方面的基础。