小饭店一天利润在300元左右1

小型饭店的特点是小、全、快、实，这些特点注定了走不了暴利收益路线。

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理想利润在10-20%，如果是火锅类的会高一点，也大概在25%内...

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开店初期（三到六个月），可能没有利润或亏本，这是比较正常的...

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中期，有比较稳定的利润（3-5%）就行，这个时期主要是集人气和口碑...

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中期过后，人气

口碑都起来了，就可以推出一些利润稍高一点的新菜和服务了。

生意一般般的一年都有十万左右