包饺子常会剩下饺子皮，扔了可惜，留着还不知道要做啥？遇到这种情况咋整？今天就来跟着大美一起学一招，饺子皮妙变又香又脆的水果饼，每咬一口，就有香甜软糯的香蕉泥爆出来！只需几分钟，简单又好吃！饭店里常用来做饭后小零食呢！快来试试做给你的孩子尝尝~

香蕉脆饼

by 开心果子365Q

用料

主料：饺子皮50个

辅料：香蕉2个

做法

1.香蕉和饺子皮备好

2.香蕉切成小丁

3.取适量放在饺子皮上包起来，包成饺子形状

4.用叉子将捏好的边儿压成漂亮的花边

5.你也可以做成方形的、圆形的

6.电饼铛预热，擦上油烧至温热，放上香蕉饼煎

7.煎好一面，翻过来再煎另一面

8.也可以用油炸的方法炸从出来脆饼

9.可以趁热享用了

做剩下的饺子皮可以有很多吃法，比如，做成小的韭菜盒子和做成面片汤都可以的，这样不浪费。下面看看我是怎么做的吧！

以我们老家的做法如下

取剩下的饺子皮，用擀面杖把所剩饺子皮擀簿，用刀切成条状，放入面汤锅里，可以做咸的，也可以做淡的，淡的面片汤有去火气的功效。这是河南版，最普通的做法。

我一般都会做成韭菜盒子

韭菜盒子

备料，韭菜，鸡蛋，粉条，

调料，盐，食用油，十三香，南德料，老抽

步骤一，韭菜摘洗干净，切成末状，备用，粉条放入碗中用温水泡发，沥干水分，切成末状，备用，鸡蛋三个分别打入碗中，放盐，搅拌均匀。

步骤二，锅中倒入食用油烧热.把备用好的鸡蛋倒入锅中，慢慢翻炒，至鸡蛋成块状，吃，用铲子把鸡蛋搅碎，把韭菜，粉条倒入锅中，放盐，十三香，南德料，老抽，搅拌均匀至入味，出锅倒入盆中，备用

步骤三，取剩余的饺子皮，，用擀面杖把剩余饺子皮擀薄，，取一个擀好的饺子皮把备好的馅放八入饺子皮中，再取一个饺子皮到上面，一圈按压紧，依次类推，所剩的依次做完。

步骤四，取电饼铛打开，刷上一层油，把做好的韭菜盒子放入电饼档，两面煎至金黄至熟，即可出锅，依次类推，把剩下的做完！

金黄酥脆的韭菜盒子做好了，小孩子们都抢着吃，你学会了吗？

很多小孩子不喜欢吃青菜，可以用各种青菜做，这样孩子挑食的毛病都解决了。

不闲麻烦的朋友可以做一下哦，您们是怎样做的呢，？欢迎点赞十评论！我是美吃一品！

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