人们将田埂里采来的艾青洗净、煮熟、沥干、捣烂，先将糯米粉蒸片刻，再放入捣烂的艾青与糯米粉同蒸，蒸熟后放入石臼中捣制，最后将捣制好的糯米团放到洒有松花粉的桌子上，擀成整大张如盘状或棉被状的青麻糍，切块即可食。