做好的钵仔糕建议您把它放在冰箱的冷藏保鲜层最好，因为现在夏天的天气温度实在是很太高了，如果把它放在常温底下，他也会发生一个变质的可能性，所以最好还是放在冷藏里。这样可以保证这个波仔糕的一个新鲜度，还有波仔糕不变质。

钵仔糕蒸好，可以放冷藏，冻一下口感更加q弹，口感更好