临沂大学化工学院毕业的学位是工学学士学位。该学院培养具备扎实的化学和工程基础知识，具备化工工程设计、工艺优化、生产管理等能力的专门人才。

学生在学院的专业课程中学习化学、化工原理、化工设备与机械、化工工艺与工程、化工安全与环境保护等方面的知识，通过实践环节提升实际操作能力。

毕业后，学生可以在化工、制药、能源等相关行业从事工程设计、生产管理、技术研发等工作。