青藏高原烧水时沸点是低，青藏高原海拔高、气压低,因此水的沸点会降低,在低于100℃时水就会沸腾。青藏高原平均海拔4000米，空气密度只有平原的1/4。气压也很低，有一条物理定律，气压越低，液体的沸点越低。