京味斋是大众京味菜的餐厅。做为一个已经经营了十四年的新北京的老字号，经过不断努力，使老北京的饮食文化得到进一步的传承。而且不断的开新店，分布在北京的大街小巷。使食客能随时品尝到京味儿菜。全聚德，中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年）农历六月初六，全聚德在前门大街开了自己的第一家烤鸭铺子[10]。历经几代创业拼搏获得了长足发展。

1999年1月，“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。